sakanantanのブログ

カフェを開きたい、日常で感じること、コーヒーの知識などを思いつくがままに書いていきます

2015-11-28から1日間の記事一覧

どんなカフェを作りたいのか

カフェを開きたい、と思って半年ほど経ちました。 色々な人の話を聞く限りでは、カフェを経営するのは本当に大変なことらしい。 チェーン店が客を持っていってしまうし、 カフェを経営すると人件費や家賃が高い割に、 あんまり儲からないから。 だから多くの…